Terminale SAPAT en action !
Dans le cadre du MP9, nos élèves ont animé des activités auprès des 👵 personnes âgées et 👶 enfants : partage, créativité et bonne humeur au rendez-vous 💛 👏 Bravo pour leur engagement et leur professionnalisme !
Plan d’étude des classes de 3ᵉ des MFR du Médoc : immersion en cuisine et en salle !
Dans le cadre de leur plan d’étude, les élèves de 3ᵉ des MFR du Médoc ont participé à une activité autour de la découverte des métiers de la cuisine et du service en salle. Avant de passer derrière les fourneaux, les élèves ont travaillé en amont sur plusieurs étapes essentielles :🔎 Choix du menu📖 Recherche […]
Brunch au Resto’Class des MFR du Médoc
Cette semaine, nos apprentis étaient en évaluation au restaurant pédagogique des MFR du Médoc.Pour l’occasion, ils ont imaginé et réalisé un délicieux brunch, mettant en pratique tout leur savoir-faire et les compétences acquises au cours de leur formation. De la préparation en cuisine au dressage des assiettes, en passant par l’accueil et le service, chaque […]
