Sortie pédagogique à Ordonnac : quand nature et innovation se rencontrent !
Les élèves de 1ère TCVA et 1ère GMNF ont été accueillis par Mikael Mourgue, fondateur de l’association The Régénération Beach Attitude, à Ordonnac. Au programme : découverte de son travail passionnant autour de la régénération et la valorisation des déchets plastiques, et prise de conscience de l’impact de nos actions sur l’environnement. Cette visite s’inscrit […]
Terminale SAPAT en action !
Dans le cadre du MP9, nos élèves ont animé des activités auprès des 👵 personnes âgées et 👶 enfants : partage, créativité et bonne humeur au rendez-vous 💛 👏 Bravo pour leur engagement et leur professionnalisme !
Plan d’étude des classes de 3ᵉ des MFR du Médoc : immersion en cuisine et en salle !
Dans le cadre de leur plan d’étude, les élèves de 3ᵉ des MFR du Médoc ont participé à une activité autour de la découverte des métiers de la cuisine et du service en salle. Avant de passer derrière les fourneaux, les élèves ont travaillé en amont sur plusieurs étapes essentielles :🔎 Choix du menu📖 Recherche […]
Brunch au Resto’Class des MFR du Médoc
Cette semaine, nos apprentis étaient en évaluation au restaurant pédagogique des MFR du Médoc.Pour l’occasion, ils ont imaginé et réalisé un délicieux brunch, mettant en pratique tout leur savoir-faire et les compétences acquises au cours de leur formation. De la préparation en cuisine au dressage des assiettes, en passant par l’accueil et le service, chaque […]
Découverte des métiers en direct du salon !
Dans le cadre de leur plan d’étude sur le monde du travail, les élèves de 3e des MFR de Lesparre et de Saint-Yzans sont partis à la rencontre des professionnels au salon Aquitec 🙌 🎯 Objectif : explorer, questionner, comprendre… et peut-être trouver des idées pour leur futur métier ! Au programme :✨ Ateliers découvertes🛠️ […]
Ton premier semestre est terminé… et tu te poses des questions sur ton orientation ?
Pas de panique, on est là pour toi ! 👋 Les MFR de Lesparre et de Saint-Yzans sont présentes au salon Aquitec jusqu’à samedi ! 👉 Tu cherches une formation concrète ?👉 Tu veux apprendre autrement, avec de l’alternance et des stages ?👉 Tu hésites encore sur ton projet pro ? Viens nous rencontrer sur […]
Les Premières de la MFR de Lesparre en action !
Mardi matin, nos élèves de Première de la MFR de Lesparre se sont mobilisés dans plusieurs supermarchés du territoire : 🛍️ E.Leclerc Lesparre🛍️ Carrefour Lesparre🛍️ Intermarché Pauillac Objectif : organiser une collecte de produits alimentaires et de produits d’hygiène (adultes et enfants) dans le cadre d’un CCF. Au-delà de l’épreuve, ce projet permet aux élèves […]
Retour sur nos ateliers cuisine à la MFR cette semaine !
Cette semaine, nos élèves ont enfilé leurs tabliers et mis la main à la pâte lors de plusieurs ateliers cuisine riches en saveurs et en apprentissages.
Un moment riche en émotions à la MFR
Jeudi 15 janvier a eu lieu la remise des diplômes des jeunes de la MFR. Une soirée marquée par la fierté, l’émotion et la reconnaissance du travail accompli. Ce temps fort s’est clôturé dans la convivialité autour de la galette des rois, symbole de partage et de simplicité. Félicitations à tous les diplômés et bonne […]
Cours hors les murs pour les Terminales TCVA !
Dans le cadre du module MAP – Génie alimentaire, les élèves de Terminale TCVA de la MFR ont découvert le Chateau Tour Castillon CB à travers un temps d’échange concret et enrichissant. Au programme : stratégie commerciale communication et leviers marketing circuit court segmentation des ventes Un apprentissage au plus près du terrain, illustré par […]
