De la ferme à l’assiette : une immersion en circuit court !
Hier, les élèves de la MFR ont eu la chance de visiter La Douce, l’exploitation de Cédric Perez à Saint-Yzans. Une découverte enrichissante où ils ont pu comprendre l’importance du circuit court et du lien direct entre producteur et consommateur. Et aujourd’hui, place à la dégustation ! Au menu de midi : le fromage de […]
À la découverte des métiers de la terre et du goût !
Dans le cadre de leur plan d’étude, les élèves de 2nde TCVA de la MFR de Lesparre ont eu l’opportunité de rencontrer Cédric Perez à Saint-Yzans-de-Médoc. Une immersion passionnante dans le métier de viticulteur et d’éleveur de brebis ! Au programme : Découverte du travail de la vigne et de l’élevage Compréhension des étapes de […]
Atelier cuisine à la MFR de Lesparre !
Nos élèves de 3e ont mis la main à la pâte lors d’un atelier au restaurant pédagogique. Encadrés par Florence Lorthios, ils ont préparé un délicieux repas espagnol pendant que leurs camarades décoraient la salle de restauration avec soin et créativité. Un moment convivial qui a permis à chacun de découvrir les coulisses des métiers […]
Découverte de la formation cuisine et initiation à l’art de la table pour l’autre classe de 3e !
Cette semaine, nos élèves ont découvert les bases de la cuisine et les règles essentielles de l’art de la table à travers un atelier pratique au restaurant pédagogique. Préparation des plats, dressage des assiettes et mise en place de la salle : chacun a pu s’investir dans un véritable travail d’équipe, tout en développant de […]
La bonne humeur espagnole s’invite à la MFR de Lesparre !
Hier soir, l’internat a vibré au rythme de la joie et de l’énergie communicative de nos amis espagnols en mobilité Erasmus ! Au programme : danse, karaoké, éclats de rire et une ambiance festive qui a réuni tout le monde autour de la convivialité et du partage. Un grand merci à eux pour cette veillée […]
Tony, élève en 1ère TCVA à la MFR de Lesparre, en stage Erasmus à Palma !
Tony vit actuellement une expérience unique en immersion chez Fleurs Events, un fleuriste réputé situé dans le charmant quartier de Santa Catalina à Palma. Entre créativité, apprentissage et découverte culturelle, ce stage est une opportunité incroyable pour développer ses compétences et enrichir son parcours professionnel. Bravo à lui pour cette belle aventure internationale !
Sortie culturelle à Bordeaux pour nos élèves en section MUM et nos partenaires espagnols de l’I.E.S. Alonso de Covarrubias !
Dans le cadre de leur mobilité Erasmus, les élèves ont découvert la Cité du Vin, exploré le centre-ville de Bordeaux et profité d’un petit tour panoramique en City Bus pour en apprendre davantage sur l’histoire et le patrimoine de la ville. Une journée enrichissante, pleine de découvertes et de partage culturel !
Accueil de jeunes stagiaires hors région à la MFR de Lesparre
La MFR de Lesparre a le plaisir d’accueillir actuellement quatre jeunes filles en stage, venues du Nord. Ce week-end a été pour elles l’occasion de découvrir notre beau territoire, son patrimoine et son environnement. Un grand merci à Noëlle et Michel Fabre pour leur investissement précieux auprès de ces jeunes. Ils ont généreusement consacré leur […]
Félicitations à Lolita !
Après avoir brillamment représenté notre établissement lors du concours du Meilleur Apprenti de France, niveau départemental et régional à Sarlat, Lolita a décroché la médaille d’argent ! Un grand bravo pour son travail, son engagement et son talent. Cette belle réussite est le fruit de sa passion et de son sérieux tout au long de […]
Concours “Un des Meilleurs Apprentis de France” – Épreuves départementale et régionale en cours à Sarlat
Notre élève Lolita participe actuellement au prestigieux concours MAF à Sarlat, au niveau départemental et régional ! Une belle opportunité pour elle de mettre en avant son savoir-faire, sa passion et tout le travail accompli depuis des mois. Un immense merci à nos partenaires et maîtres d’apprentissage pour leur soutien dans cette préparation exigeante : […]
