MFR LESPARRE

Formations par alternance
de la 4° aux formations adultes

De la ferme à l’assiette : une immersion en circuit court !

Hier, les élèves de la MFR ont eu la chance de visiter La Douce, l’exploitation de Cédric Perez à Saint-Yzans. Une découverte enrichissante où ils ont pu comprendre l’importance du circuit court et du lien direct entre producteur et consommateur. Et aujourd’hui, place à la dégustation ! Au menu de midi : le fromage de brebis acheté la veille directement à la ferme. Un bel exemple de consommation responsable et locale, qui valorise le travail des producteurs et le goût des produits du terroir.

Autres articles